분류 전체보기 603

소고기구이 샐러드

운동을 하면서 근손실을 격하게 온몸으로 체험하면서 제일 내 몸에 필요한건 단백질이였다.. 단백질을 사실 거의 먹을 기회가 없었는데 고기가 있어도 남편에게 많이 양보하거나 내가 먹는 속도가 느려서 ㅋㅋ 충분히 못먹는 경우도 많았고 혼자 있을땐 그냥 후다닥 빨리 해치울수 있는 비빔면같은걸로 때우는 경우가 대부분이다보니 오늘은 냉장고 털어 양상추와 파프리카 준비하고 강낭콩 살짝 데쳐 찬물 샤워 시켜주고 오랜만에 대추도 돌려깍기해서 몇점 올려줘보았다 [소고기구이 샐러드] 재료: 소고기 양상추 미니파프리카 양파 강낭콩 대추 드레싱: 올리브오일 발사믹식초

샐러드 2022.07.06

카스피해 종균으로 집에서 홈메이드 그릭요거트 만들어먹기 / 블루베리 참외 그릭요거트볼

이러다가 정말 평생 집요거트를 재배양 할 수 있겠는걸? 너무 신기하다 종균과 발효의 세계 티벳버섯은 씻어줘어하는 번거로움이 있다면 카스피해 종균은 그냥 적절히 묵은 요거트를 섞어 재배양하면 끝! 간편해서 너무 좋다 요즘은 날이 덥고 습해 하루면 재배양이 되어버리는 카스피해 종균 요거트 실온에서 하루이틀정도 재배양하고 바로 재배양할게 아니라면 냉장보관했다가 사용하고 있다 재배양한 날짜 표기 필수 이게 냉장고에 들어가기 시작하면 어느게 먼저 만들어졌는지 헷갈릴수 있어 선입선출 시스템을 위해서 꼭 써붙여두는 편이다 참외와 호두 건포도와 꿀을 뿌려준 그릭요거트볼 꿀도 살짝 뿌려주면 꾸덕한 그릭요거트를 좀더 부드럽고 달콤하게 즐길수 있는것같다 또 다른 날은 블루베리와 참외로 단백하게 어떤 과일과도 잘 어울리는 그..

요거트 2022.07.01

연신내 닭강정 뽀개기 / 흥부가 반해버리고 놀부가 기절한 닭강정 / 노랑강정 / 가마치통닭

속이 허해져서 그런가 요즘 엄청난 칼로리를 요구한다 ㅋㅋ 닭강정에 꽂혀서 찾아간곳 흥부가 반해버리고 놀부가 기절한 닭강정 컵닭강정 3000원이였는데 .. ㅠㅠ 닭값이 많이 올라 3500원으로 올랐다 흑 그래도 이정도면 저렴한편 ㅠ 물가가 어디까지 올라가려나 튀겨뒀던 닭강정과 떡을 양념에 버무려주신다 오오 양이 혜자스러워 컵 넘치게 담아주시는 사장님 스웩~ 거기다 한두개 더 올려주심 ㅠ ㅋㅋㅋ 양 보소 한참을 떨어뜨릴까봐 움직이지 못하고 ㅋㅋ 제자리에 서서 폭풍흡입함 ㅎㅎㅎ 그리고 연신내 로데오길 초입에 새로 오픈한 노랑강정 발견 다음엔 여기에서 사먹어봐야지 초입이라 그런지 사람들이 많이 사먹고 있었다 깔끔한 매장전경 소떡소떡도 팔고 쌀닭강정 가격은 흥부놀부닭강정보다 조금 비싸긴하다 그래도 저정도가 어디야..

일상 2022.06.30

직화가마솥에 끓여 구수하고 깊은맛 입맛없을땐 집쿡선생 아욱된장국~ paraba 할인코드:2179334148

며칠째 물속에 있는듯한.. 습도최강 아열대 기후에서 영혼이 안드로메다로 떠나가고 입맛도 없고 없을때 먹게 된 집쿡선생 아욱된장국 일단 일반 판매하는 국과 다른 특별한 점! 바로 직화가마솥에서 끓여 더욱 깊고 진~한 맛이 나서 정말 깜짝 놀랐어요 가마솥 국밥집 찾아가서 먹던 바로 그맛 ㅠㅠ 대박! 아욱도 15.3%로 푸짐하게 들어있고 된장도 6.7% 혜자스러운 양 650g 둘이 나눠먹기에도 충분한 양답니다 (맛있어서 혼자 두그릇 먹은건 안비밀.. ㅋㅋ) 직접 가열해서 먹을때에는 제품 개봉 후 내용물을 냄비에 붓고 중불에서 약 8분~10분간 끓여먹으면 된답니다! (해동된 제품의 경우 약 5분~7분간 팔팔 끓여먹기) 끓는 물 중탕할때엔 냉동된 제품을 끓는 물에 봉지 채 넣고 약 9분~11분간 중탕하면 오케이~..

이벤트 2022.06.28