미스미상

남편이 오렌지 마멀레이드 만들면서 사다둔 오렌지로 오렌지 그릭요거트 만들어먹기 요즘 자주 못먹다보니 유청분리기에서 유청이 200% 빠져 아주 꾸덕꾸덕해져있다 굿굿 ㅎㅎ 카스피해종균으로 재배양해서 집에서 만들어먹는 홈메이드 그릭요거트 완전 추천추천

오빠가 랑그드샤(고양이혓바닥쿠키/시가렛쿠키)를 구워서 그릭요거트 먹을때 데코장식으로 올려주었다 꾸덕하게 유청을 뺀 카스피해 종균으로 재배양한 그릭요거트에 용과와 키위와 토핑으로 꿀을 두르고 견과류와 랑그드샤 올리기 랑그드샤는 불어로 고양이 혓바닥이란 뜻인데 고양이 혓바닥처럼 말린 모양의 쿠키라서 그런가보다 오븐에서 나오자마자 뜨거울때 말아야지 굳어버리면 깨져버린다는 랑그드샤 너무 맛난 랑그드샤 맛이 진하고 고급지다

10개월째 카스피해종균으로 재배양해서 먹고있는 우리 집요거트 :) 내가 뭔가를 열달째 꾸준히 하고 있다는게 일단 놀라움 ㅎㅎ 뭔가 적성에 맞아보다 ㅋ 재배양할때마다 설레임 ㅋㅋㅋ (물론 설겆이는 귀찮) 이번에는 추석때 집에 갔을때 엄마가 과일을 엄청 마니 나눠주셔서 그릭요거트가 완전 풍성해졌다~~^^헤헤 샤인머스캣과 귤로장생 황금향(이게 맞나??) 그리고 사과만한 꿀자두 올려먹기 :)

유청 뺀 그릭요거트(카스피해 종균 재배양) 잘 익은 복숭아

딱딱하던 천도복숭아가 냉장고에 넣어뒀는데도 서서히 맛있게 익어가고있다 너무 물렁하지고 않고 조금 딱딱한 정도로 알맞게 비슷한듯하지만 또 다른날의 천도복숭아 그릭요거트볼 ㅎㅎ 다른 모양으로 올려도보고 예쁘게 올리고 싶었는데 좀더 얇게 썰어야했나봉가 이건 한입크기 쏙쏙

카스피해종균으로 배양후 무한 재배양중인 홈메이드 그릭요거트 먹다보니 제철과일이랑 친해져서 계절을 느낄수 있어 너무 재미있다 이번에는 재배양해야해서 노브랜드 굿밀크도 사면서 천도복숭아 데려옴 ㅎㅎ 남편은 딱복파 나는 물복파 어릴적 복숭아 삶아 집요거트와 복숭아요거트 만들어주시던 엄마 생각이 많이 난다 제일 행복했던 시절 ㅎㅎ

재래시장에서 떨이로 한바구니에 2000원 하는 자두를 득템해서 데려와서는 며칠동안 매일매일 ㅋㅋㅋㅋ자두그릭요거트로 ㅎㅎㅎㅎ 점점 익어가서 달콤함이 더해져간다 새콤달콤 그릭요거트 만들어먹다보니 제철과일과 친해지는구나 한입크기 쏘옥~ 또 다른날 또 자두그릭볼 ㅋㅋ 어제 드디어 자두를 다 먹었네.. 다음은 어떤 과일을 올려볼까나~

블루베리와 꿀을 두른 그릭요거트볼 완성 재래시장에서 득템해온 자두를 올려봐야지 배랑 호두랑 자두를 올린 그릭요거트볼 완성! 어떤 과일, 어떤 토핑과도 잘 어울리는 그릭요거트 짱짱!

카스피해 종균으로 집에서 그릭요거트를 만들어먹은지 반년이 지나가는거같다~ 너무 잘 해먹고있어서 이러다 정말 평생 집요거트로 재배양해가며 먹을수도 있을듯 ㅎㅎ 내가 멈추지만 않는다면 ㅎㅎ 꿀참외에 호두와 마카다미아 올린 허니 그릭요거트볼 바로 까서 먹는 마카다미아를 올려서 그런지 고소한 풍미가 대박이였던 그릭볼 또 다른날 꿀참외와 대왕블루베리 그리고 호두를 올린 허니그릭요거트볼 참외 다먹어서 남은 블루베리로 심플하게 블루베리 허니 그릭요거트볼 완성~ 딸기 다음으로는 블루베리가 요거트랑 참 잘 어울리는 느낌 요즘엔 나흘에 한번정도 재배양 중 하루정도면 푸릉푸릉하게 푸딩처럼 배양이 70%이상 빨리 되는편~ 그래도 이틀은 뒀다가 사용하고있다 그리고 오늘 아침은 모닝사과와 함께 꿀 뿌린 달콤 그릭요거트와 블루베리..

며칠만에 나왔더니 공사하고 있던 자리에 그릭요거트 전문점이 생겨나고 있었다 픽커스 구파발점 그릭요거트와 그래놀라 전문점 긔여어 ㅎㅎ 이날이 오픈 하루전날이라 아직 문을 연 상태를 아니였음 소소한 오픈 기념 이벤트도 진행하고 계심 ㅎㅎ 문여는날 : 화-일 문여는시간 : 11h-20h 오픈하면 다시 구경하러 와야겠다~! 동네에 그릭요거트 가게가 없어서 집에서 줄기차게 그릭요거트 만들어먹었는데 ㅎㅎ 동네에 그릭요거트 가게가 드디어 생김 ㅠㅠ 집에서 해먹고있어 자주 사먹진 않을테지만 이런 긔요미 갬성을 더한 힙한 가게들 자극받게 동네에 많이 생겼으면 좋겠다~~ 해방촌에서는 동네에 생겨나는 가게들 구경하는 재미가 쏠쏠했는데.. 북쪽마을은 ㅜㅜ 넘나 심심한거.. 쿨럭