전체 글 603

당근라페와 다크브레드로 만든 에그마요스프레드

프랑스에서 먹었던 음식 중 생각나는 것중 하나였던 당근라페, 노브랜드에서 사왔던 예쁜 당근 총총총 썰어 저녁 샐러드로 준비해보았다. 재료도 그렇게 많이 들어가지않고 굽거나 찌는 과정도 없어 간편간편! 가늘게 채썬 당근을 소금으로 10분정도 절이고 올리브유 레몬즙 후추 홀그레인머스터드 설탕으로 버무려주면 끗. 스타터로는 오빠가 구워온 다크브레드에 에그마요 스파레드를 올려보았다 꿀맛

샐러드 2022.01.10

닭다리살구이와 브로컬리 대추 가이쉬 & 다크브레드 요거트스프레드

요즘 노브랜드 닭다리살을 즐겨먹는다 구워먹으면 식감이 굿굿 오늘 점심메뉴는 닭다리살 구이와 브로컬리 대추 심플한 식자재가 몸을 편안하게 해주는 느낌이 든다 이건 어제 오빠가 만들어온 다크브레드 진짜 파는 빵 비쥬얼 ㅎㅎ 오빠가 만들어온 요거트맛 스프레드 발라서 입가심해주기 행복하다

일상 2022.01.08

갈현1구역 주택재개발 정비사업조합 위치 feat.내가 지켜보고 있다

익숙해져가는 동네 구릉지역인 갈현1구역 문닫은 가게들이 왜 많나했더니 재개발 지역이였다 총 4116세대가 들어온다니 엄청난 공사와 상승효과가 오겠구나 2025년 입주예정인거같던데 청약 당해로 앵봉산뷰 남향으로(앵봉산뷰는 북향일텐데 어쩔ㅋㅋ) 들어가면 정말 좋겠다 ㅎㅎ 구파발 역 앞에서 찍은 지도 ㅎㅎ 앵봉산 오른쪽이 갈현1구역 재개발 지역~ 무튼.. 나름 나의 핫플레이스 구파발 노브랜드와도 가깝고 뒤에 앵봉산 산책길도 탐나고 나름 큰 대로변과도 떨어져 조용할테고 기대되는 지역이다 내가 지켜보겠으 산책갈때마다 정찰 다녀와봐야겠다 좀더 알아본 결과 인근 중개사분께서 잔여세대를 일반분양 예정인걸로 알고 있다하셨다 준비하셨다가 신청해보시는것도 좋을거 같다 :) “어디 살아요?” “갈현1동 재개발 새아파트 입주민..

일상 2022.01.08

생오리고기 버섯 샐러드

생오리고기 버섯 샐러드 재료 : 생오리고기 송이버섯 버터헤드레튜스 케일 건대추 그린올리브 미니파프리카 구운아몬드 브라질너트 참깨 디종홀그레인머스터드 올리브오일 발사믹식초 오리고기를 너무 오래 구웠나.. 너무 질겨져 어금니가 아파와서 결국 고기는 다 못먹음 ㅠㅠ 연한 닭고기나 돼지고기는 괜찮았는데 흐규 당분간 오리 안녕~

샐러드 2022.01.05