갑상선 항진증 진단받고 제일 먼저 시작한 식이요법
가려움으로 너무 고생해서 사실 먹는것 때문에 그럴까 조심하게도 되고 그렇다보니 어떤 음식에 반응이 생겨 두드러기가 생기나 살피다보면 자연스럽게 한 번에 한 가지 음식만 먹게 되어버렸다
가공된 인스턴트나 튀김, 자극적인 음식을 먹은날은 여지없이 밤새 긁고 또 긁고 가려움에 잠못이루는 밤을 ㅠㅠ 지새우게 되니까눈 ...
이번에 읽게 된 도서 <산 음식,죽은 음식> 내용 중에 모노밀에 대한 내용이 있어 이야기 해보려 한다
모노밀이란 한 끼에 한 가지 음식만 먹는 것을 말한다고 한다
과일이 좋고 음식도 조리법도 복잡하지 않게 하는게 좋다고 한다
신기하게 삶과 정신이 미니멀해지려다보니 음식까지 미니멀해지더라 ㅎㅎ
음식을 단순하게 바꾸면 생각이 단순해지고 생활도 단순해지고
복잡한 고민거리가 줄어드는 느낌적인 느낌 ㅎㅎ
늘어나는 뱃살의 문제도 있고 ㅋㅋ
과일 한가지가 주는 포만감과 꽉찬단맛을 온전히 느끼고 기뻐할수 있게 되었고,
확실히 먹고 졸리다거나 하는 증상이 거의 사라졌다
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