2~3일에 한번씩 하는 작업
그릭요거트 제조와 요거트 재배양 루틴
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cNCRrE/btrEcQYmBeg/MJ5PvZA1K1WPtfZ8SkiAQK/img.jpg)
유청분리기 정말 너무 잘 사용하고 있다
올해 최고의 소비템
다이소와 노브랜드 유리공병도 잘 사용하고 있고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/AQF5R/btrD8MXdQyB/j5tambzkmodmgAAPuLoin0/img.jpg)
날짜 표기 안하면 ㅠㅠ
언제적건지 알수가 없음
한번은 재배양하는 병에 날짜 표기를 안했는데
다행히 네이버 캘린더 일정에 표시를 해놔서
일정에 맞게 유청을 분리할수 있었다는 ..
기록의 중요성 그리고 선입선출 기본지키기
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/E1162/btrD5RLJnQi/2zB8EBk4TItUhVzLq1YVb0/img.jpg)
공병 뚜껑에 녹이 스는건 복불복인가..
공병 뚜껑만 교체하고 싶은데
뚜껑만 팔까도 싶고
몇개는 아직 심하지 않아
그냥 사용하긴하는데
방법을 찾아봐야겠다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bpTN4L/btrEaNVEm7x/eXQI9Y3Dut9vfAsKdKAXG0/img.jpg)
제조일 라벨링 완성
간단하게 날짜와 그릭 / 재배양 정도로
내가 알아보기 쉽게 표기하는 편이다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cMLa7Y/btrD4VHCoOj/QKgtgZz8BJJiWu1r4P9Tok/img.jpg)
실온에서 이틀이면 집에서 간단하게
카스피해 종균으로 요거트가 완성됨!
요즘은 하루면 요거트다운 제형이
형성이 되는것같다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/y4rPz/btrD4Vgxu1g/NSWbpj4IXJgJRAhLVJtDqk/img.jpg)
이건 다음날 재배양하고 남은 요거트로
커피필터를 활용한 그릭요거트 만들기
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/xjh7J/btrD8N9HyDi/innkRcAxPbDplAZHbc3mk1/img.jpg)
커피필터로 유청을 빼주면
유청분리기보다 좀더 꾸덕한 그릭요거트가 완성된다!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/8NxPk/btrEaNuxk5y/DYFNNFjBf4EtugICxOo6AK/img.jpg)
여름이 다가오는구나
요거트 만들기 딱 좋은 날씨!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/9TjGN/btrD4WsXZmn/RFXtNnujUkXuh8HPpa0njk/img.jpg)
이번에는 호두와 블루베리를 사와서
그릭요거트에 꿀과 함께 올려보았다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/d45ePO/btrD7FjJD6e/TAvg6zxhGR8KJkZovr7fkK/img.jpg)
역시 그릭요거트에는 과일과 견과류가 잘 어울림
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cgBuTO/btrEaONPGE5/txlJzuIkm6QsGbWfwm8qo1/img.jpg)
뭐가 또 잘 어울릴까?
즐거운 고민을 해본다
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