오빠가 야간발효빵 수업 종강하고 나서 긴장이 풀렸는지 그제부터 마른헛기침을 하기 시작하더니 ㅠㅠ 어제부터는 코도 풀고 기침소리도 커지기 시작했다 으헝~~ 이거 분명 오미크론같은 느낌적인 느낌 ㅠㅠ 저런 마른기침은 처음 들어봤다.. 평범한 감기같지 않던 기침소리 ㅜㅜ 무튼 감기약 복용하면서 뭔가 해야할것같아 냉동실에 있던 대추를 한통 꺼내 대추차를 끓여보았다
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일단 쭈글쭈글 마른대추라 물에 담궈 좀 주름을 펴주고
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이물질 있나없나 살피며 여러번 헹궈씻어주기
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약간 의심가는 건대추 하나 발견
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두번째 헹군 물인데도 이물질은 여기저기 둥둥 떠다님
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꼼꼼하게 씻어준 대추 준비해서
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냄비가득 찬물 부어 초반에 센불로 끓여주기
씨앗까지 칼집을 내주고 끓여야됐는데.. ㅎㅅㅎ;;
급한 마음에 그냥 다 넣고 끓여버려서..
집게랑 가위 사용해서 듬성듬성 잘라줌…
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팔팔 5분정도 끓이고는 약한불로 1시간 끓여줌
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주름이 다 펴진 대추들
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대춧물 남김없이 짜내기
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은근 팔뚝이 열일했다 ㅎㅎ
대추들의 잔해들..
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약간 미소된장스프느낌 ㅎㅎ
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뜨거울때 오빠한잔 나한잔
언능 나사요 오빠야 ㅠㅠ
새벽에 또 출근하는 오빠가
오늘따라 좀 안쓰럽다 ㅜㅜ
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