미스미상

유청으로 재배양하면 묵은요거트로 재배양하는 것보다 조금 느리기 재배양이 되어서 이전에는 묵은 요거트로 재배양하고 유청은 설겆이 할때 흘려버렸는데 이번에는 오랜만에 유청으로 재배양을 해보았다 마침 어제 묵은 요거트로 재배양을 해두어서 비교해보기 딱 좋은 타이밍! 오늘은 딱딱한 복숭아와 물복숭아 반반 올려 (남편은 딱복파/나는 물복파 ㅋㅋ) 꾸덕한 그릭요거트 완성 카스피해 종균으로 요거트 재배양한지 8개월이 넘어가고있다 그리고 나는 이력서 특기란에 요거트를 넣기 시작했고

천도복숭아도 한주간 그릭요거트에 잘 올려먹었다 ㅎㅎ 난 물복파지만 ㅋㅋ 남편이 딱복파라 ㅎㅎ 적당히 딱딱했던 이번 천도복숭아 굿굿 콤부차가 그리웠던건지 며칠전부터 새콤한게 먹고싶어져서 사온 홍초 그리고 바나나 그리고 크고 적당히 달달시원한 무화과 (하트뿅뿅) 그릭요거트는 새로 만들어야해서 이번에는 냉장보관해둔 그냥 요거트로 여기에 꿀 한바퀴 둘러주면 요거트 준비 끝 ㅋ 무화과와 바나나 올리니 너무 예쁘다 비쥬얼 굿굿 바나나 홍초도 만들고 하루이틀 냉장고에 넣어뒀다 먹어야지 지난 반년동안 카스피해 종균으로 재배양한 요거트로 만든 그릭요거트 덕분에 다양한 과일을 먹게되어 너무 좋다

카스피해종균으로 배양후 무한 재배양중인 홈메이드 그릭요거트 먹다보니 제철과일이랑 친해져서 계절을 느낄수 있어 너무 재미있다 이번에는 재배양해야해서 노브랜드 굿밀크도 사면서 천도복숭아 데려옴 ㅎㅎ 남편은 딱복파 나는 물복파 어릴적 복숭아 삶아 집요거트와 복숭아요거트 만들어주시던 엄마 생각이 많이 난다 제일 행복했던 시절 ㅎㅎ