배민아카데미에서 두부를 활용한 차이니즈 비건 메뉴 수업을 들었다 :) 난 비건은 아니지만 고기없이 두부로 깐풍기 만들어도 진짜 맛나겠다~
두부누들도 살짝 데쳐삶아 다양하게 활용할수 있어 굿굿 샐러드와도 잘 어울릴것같음 ㅎㅎ
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