미스미상

스코비종균 재배양 중인데 (열흘째 되는날임) 엄마랑 동생 종균 나눠주고 조그만한 조각이였던것이 자기복제를 하고 있었다!! 아쌈홍차로 재배양할때는 진하고 불투명해서 종균이 자라는게 육안으로 잘 안보였었는데 이번 홍차는 반투명해서 종균이 자라는게 너무 잘보임 예술이다아 ㅠㅠ 미세한 촉수들이 자기복제중 ㅎㅎ 신기한건 분명 반달로 잘랐놨는데 새로 생기는 아기 종균은 다시 원형으로 반듯하게 형성된다 완전 신기방기!! 거뭇거뭇해진 반쪽짜리 스코비 종균 아기 만드느라 열일하고 있음 ㅎㅎ 진짜 신기하다 ㅠㅠ 살아있다는게 완전 느껴짐 그냥은 잘 안보일꺼같아서 병을 돌려 촬영해보았다. 확실히 UFO 비행접시같이 생긴 원판모양의 스코비 종균 외계인일지도 모른다는 생각도 듦.. ㅋㅋ 내일은 더이상 미루지말고 2차 발효 시켜서..

카스피해 종균으로 3일 실온(상온)보관하여 만들어진 요거트로 그릭요거트 만들기 커피필터 준비하고 붓기만하면 끝 ㅎㅎ 이 정도 붓고 하루이틀 냉장고에 넣어두고 기다리면 유청빠지고나면 1/3~2/3정도 남는 느낌 보통 이틀정도 숙성하는데 며칠 정신없어서 하루넘김 ㅎㅎ 또 나름 톡 쏘는 그맛이 매력 라벨링 작업 완룟! 20220206 카스피해 종균 그릭요거트 그릭요거트 만들고 남은 요거트로 재배양 하기 1/5 정도 만들어진 요거트를 붓고 나머지는 우유로 채우기 실온에서 이틀숙성시켜주면 끝. 티벳버섯보다 훨씬 간편한것같다! 맛도 좀더 부드럽다고 함. 티벳버섯 요거트 맛이 기억이 가물가물 ㅎㅎ 사진 찍으며 우유 부으려다 쏟음 켁 ㅋㅋ 아까비 우유 ㅠㅠ 또르르 .. 일단 완성샷 ㅋㅋ 초간단 ㅎㅎ 라벨 붙여주기 20..

오빠가 주문한 스코비 종균으로 콤부차를 만들어보았다 생각보다 간단한데 기다림의 미학이 필요했음 ㅋㅋ 만들어서 열흘은 상온에 두고 기다려야함 ㅎㅎㅎ 두근두근 맛이 궁금해서 못참겠으 ㅎㅎㅎㅎ BTS 정국이 김태리가 광고하는 티젠 콤부차 레몬가루를 하루 2포씩 마신다해서 콤부차대란이 ㄷ ㄷ ㄷ 대단한 BTS 티젠에서 콤부차 레몬스틱을 30스틱에 17500원 10스틱에 5600원에 팔고 있는데 그럼 스틱 1개당 560원~583원 꼴 그럼 집에서 콤부차 레몬을 만들어 먹는다면? 홍차티백 하나(150원)+레몬1개(약700원) 1L(1000ml)에 약 1000원이 필요하다하면 한잔을 200ml 로 잡았을때 5잔 고로 한잔에 약200원꼴이 된다 ㅎㅎ 두세배 절약은 되는 합리적인 .. 가격 물론 인공적인 재료나 공법이 ..

동생이 선물해준 쑥차 오빠두 나두 너무나 좋아하는 차 중에 하나다 쑥차 마시면 뭔가 몸속이 따뜻해지는 느낌~ 오장육부를 따뜻하게 안아주는 느낌이랄까 갑상선 항진도 몸속 내장 온도가 떨어져 생긴다는 주장도 있으므로 찬라떼만 마시지말고 따뜻한 차도 챙겨 마시는걸로! 클래식하고 튼튼한 클래식한 찻잔세트와 차거름망 모두 차믈리에 :) 차의 매력에 점점 빠져든다아~! 차관련 편집샵 차믈리에 스마트스토어 너무 좋으다 헤헤 http://naver.me/5cDVKzVQ 내 마음의 힐링타임~ 차거름망 잎차 우릴때 진짜 편함 ㅠㅠ 행복한 티타임 마음도 몸도 따뜻해지는 시간 :) 백신3차 맞고 힘들어하는 오빠를 위해 첫물 우린 차 대령해주기 ㅎㅎ 언넝 나아요 오빠야~ 우리고나서 찻물 흐르니까 아래에 받쳐주는 밑받침까지 세투..