미스미상

구파발 달리는커피 연어아보카도치킨샐러드와 아보카도딸기 새로 추가된 아보카도 메뉴 다 너무 마음에 든다~아보카도연어샐러드에 로스트치킨 추가하기 ㅎㅎ아보카도딸기는 처음 먹어봤는데 묵직하고 고소하고 딱 내 스타일 ㅎㅎ

먼저 과카몰리 치킨 샌드위치 재료 준비하기 양상추는 물에 담궈두고 빵은 젖지않게 따로 보관하는 센스~ 로즈마리는 어떻게 쓰여질까나~ 선생님의 시연! 과카몰리에 들어갈 양파와 방울토마토는 작은 큐브로 썰어주고 샌드위치에 들어갈 토마토는 슬라이스해서 소금 뿌려두고 양파는 길게 썰어두기 멕시코에서 들어오던 구아카몰(907g) 아보카도 제품에 갈변도 안되고 쓰기 딱 좋은 제품인데, 코로나로 제품이 들어오지를 못해서 가격이 1만원 하던게 18000원까지 올랐다는 이야기도 듣고 ㅎㅎ 그냥 생 아보카도를 쓸꺼면 후숙과를 쓰는게 맛있다고 하셨다 학원에서 쓴 냉동 아보카도는 500g(8~9개) 들어있는 하프 제품을 사용했는데 색도 안변하고 매장에서 사용하기 편할것같았다 치킨은 너무 얇지만 않게 썰어주고 우린 양식을 배우..

남편이 휴무라 오랜만에 집에서 브런치를 같이 먹었다 냉장고에 남은 야채들과 잘 익은 아보카도 썰어넣고 남은 닭안심을 구워 올리면 끝~! 비쥬얼 근사하다고 오빠가 엄지척해주심 ㅋㅋ 들어간 재료 : 남은쌈야채 닭안심 아보카도 건대추 당근 오이 구운아몬드 건포도 브라질너트 적양배추 올리브오일 후추 발사믹식초

요즘 일정에 치여 그런지 추워서 그런지 호르몬이 요동처서 그런지 항진수치가 다시 높아지는건지(그래서 온몸이 자꾸 가려운걸까?ㅠㅠ) 집중력이 살짝 떨어지면서 떨림증상도 조금 심해지는 느낌이다 무튼 그래서 ㅋㅋ 귀차니즘과 함께 샐러드 식이요법에 소홀했다는 나만의 변명 주절주절.. ㅎㅎㅎ 노브랜드 닭안심 할인하길래 겟해서 농익은 아보카도랑 피클만들때 남은 야채부스러기들과 조합한 닭안심 아보카도 샐러드 대추도 빼먹었고 브라질호두랑 아몬드도 빼먹었고 건포도랑 그린올리브도 꺼내야하는데 귀찮다는 생각이 압도적이다.. 수치가 다시 요청치는걸 온몸으로 체감하는 요즘 이틀 햇빛을 안봐서 그런가.. 아아..나 좀 살려쥬세요 ㅠㅠ