카스피해 종균으로 만드는 크림슨포도 호두 허니 그릭요거트볼 포도호두그릭요거트볼 재료 : 카스피해 종균으로 재배양후 유청을 하루정도 빼둔 그릭요거트 + 씨없는 크림슨포도 + 호두 + 꿀 요거트 2022.06.17
유청분리기로 꾸덕한 그릭요거트 만들기 커피필터로 그릭요거트 만들다가.. 결국 유청분리기 사버림 ㅋㅋ 커피필터로 만들면 한번에 만들수 있는 양이 한정적이여서 아쉬웠는데 ㅎㅎ 유청분리기로는 왠지 한번에 좀더 많이 만들수 있을것같아서 장바구니 담아뒀다 며칠 고민하고 사버림 ㅋ ㅠㅠ 생각보다 약간 커서 내가 생각했던 냉장고 사이즈에는 조금 맞진 않았는데 그래도 많이 만들수 있으면 그것도 상관없지않을까 ㅎㅎ 긍정적으로 생각하기 :) 오~! 이틀 유청을 분리했는데 2cm 정도 유청이 빠져나간 높이 차이를 볼수 있었다 유청도 잘 빠져나와있고 초점은 안드로메다로.. 높이가 좀만 더 낮으면 완벽했을텐데 ㅠㅠ 그래도 양을 이전보다 많이 만들수 있어 좋았다 꾸덕꾸덕 그릭요거트 완성 그런데 커피종이필터로 유청을 거른게 훨씬 꾸덕하긴 한거같음 유청분리기에 종이필터.. 요거트 2022.04.05
